Wprowadzenie
Czasem największe skarby rosną tuż pod naszym nosem. Pokrzywa zwyczajna – roślina, którą wielu uważa za chwast – w rzeczywistości skrywa niebywałe właściwości zdrowotne i kulinarne. Jeśli zauważysz ją w swoim ogrodzie, masz do czynienia z prawdziwym naturalnym złotem. Dlaczego? Bo pokrzywa to bomba witaminowa, świetny składnik potraw i domowych kosmetyków. W tym artykule pokażemy Ci, jak przyrządzić prosty, zdrowy przepis na zupę z pokrzywy, która odżywi ciało i zaskoczy smakiem.
Składniki:
2 szklanki młodych liści pokrzywy (zebranych w rękawiczkach)
1 średnia cebula
2 ząbki czosnku
1 marchewka
1 ziemniak
1 łyżka masła lub oliwy
750 ml bulionu warzywnego
sól i pieprz do smaku
opcjonalnie: śmietanka 18% lub jogurt naturalny do podania
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
„Jak Obierki Ziemniaczane Mogą Stać Się Twoim Ulubionym Przysmakiem – Zaskakujący Przepis!”
„Sekret młodzieńczej skóry: Przepis na stymulację kolagenu i wygładzenie zmarszczek po 70. roku życia!”
„Chrupiące Kulki Ziemniaczane: Pyszna Przekąska na Każdą Okazję”
„Gruszki w Płomieniach Smaku: Pieczone z Gorgonzolą, Miodem i Tymiankiem”