Wprowadzenie:
Ziemniaki z cukinią to połączenie, które może zaskoczyć każdego! Choć brzmi prosto, to dzięki odpowiednim przyprawom i przygotowaniu, takie danie nabiera wyjątkowego smaku, który potrafi zadowolić nawet tych, którzy nie są fanami wegetariańskich potraw. W tym przepisie ziemniaki i cukinia łączą się w harmonijną całość, tworząc sycące i pyszne danie, które doskonale nadaje się na obiad lub kolację. Co najważniejsze, jest to danie tanie, szybkie i łatwe do przygotowania, a efekt końcowy z pewnością Cię zaskoczy!
Składniki:
4 średnie ziemniaki
2 średnie cukinie
2 łyżki oliwy z oliwek
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka papryki słodkiej
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
Świeże zioła (np. tymianek, rozmaryn lub oregano)
2 łyżki startego parmezanu (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie warzyw:
Ziemniaki obierz i pokrój w plastry o grubości około 1 cm.
Cukinię umyj, usuń końce, a następnie pokrój w plastry o podobnej grubości do ziemniaków.
Przyprawianie warzyw:
W dużej misce połącz pokrojone ziemniaki i cukinię. Dodaj oliwę z oliwek, drobno posiekany czosnek, paprykę, sól i pieprz.
Dokładnie wymieszaj wszystko, aby warzywa były równomiernie pokryte przyprawami.
Pieczenie:
Yo Make również polubił
„Błyskawiczne usuwanie kamienia z toalety bez użycia szorowania: Praktyczny sposób na błyszczącą czystość w mgnieniu oka”
„Jak usunąć plamy ze ścian w kilka chwil: Prosty trik, który działa!”
Pyszny Schmandkuchen z Mohnem – Szybki Przepis na Ciasto!
„Sałatka rosyjska – klasyczna uczta w nowoczesnym wydaniu”