Ziemniaczana magia w kuchni – szybki, tani i zdrowy przepis na domowy przysmak!

Wprowadzenie
Szukasz pomysłu na szybki, smaczny i tani posiłek? Ten przepis na chrupiący placek ziemniaczany z dodatkami, które masz w domu, to prawdziwy hit! Jest lepszy niż pizza – prosty, zdrowy i pełen smaku. Wystarczy jeden ziemniak, kilka składników i chwila w kuchni, by stworzyć coś pysznego.

Składniki:
1 duży ziemniak
1 jajko
2 łyżki mąki (pszennej lub innej)
½ cebuli (opcjonalnie)
50 g sera (żółtego, mozzarelli lub feta)
Sól i pieprz do smaku
Ulubione przyprawy (np. oregano, papryka, czosnek w proszku)
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie składników: Ziemniaka obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Odciśnij nadmiar wody.
Mieszanie: Do startych ziemniaków dodaj jajko, mąkę, przyprawy i starty ser. Jeśli używasz cebuli, posiekaj ją drobno i również dodaj do masy.
Formowanie i smażenie: Rozgrzej olej na patelni. Masę formuj w placki i smaż na złoty kolor z obu stron (ok. 3–4 minuty na stronę).
Podanie: Serwuj na ciepło z ulubionymi dodatkami, np. sosem czosnkowym, jogurtem lub ketchupem.