Ziemniaczana magia w kuchni – szybki, tani i zdrowy przepis na domowy przysmak!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Placki najlepiej smakują od razu po usmażeniu, ale można je również odgrzać w piekarniku lub na suchej patelni.
Przechowuj je w lodówce do 2 dni, a przed podaniem odśwież w piekarniku w 180°C przez kilka minut.
Warianty:
Wersja wegańska – zamień jajko na łyżkę mąki ziemniaczanej i dodaj odrobinę mleka roślinnego.
Bezglutenowa – użyj mąki ryżowej, kukurydzianej lub gryczanej zamiast pszennej.
Z dodatkami – do masy możesz dodać podsmażone pieczarki, paprykę lub szpinak.
FAQ:
1. Czy można zrobić ten placek w piekarniku?
Tak! Wystarczy piec go w 200°C przez około 15–20 minut, aż będzie złocisty.

2. Jakie dodatki najlepiej pasują do tego przepisu?
Świetnie komponuje się z jogurtem naturalnym, guacamole lub klasycznym sosem czosnkowym.

3. Czy mogę użyć surowego mięsa do tej potrawy?
Tak, drobno posiekana pierś kurczaka lub mięso mielone mogą wzbogacić smak i zwiększyć wartość odżywczą.

Ten przepis to świetna alternatywa dla pizzy – szybka, smaczna i dostępna dla każdego. Smacznego! 🍽️

Search