Wytrawne Naleśniki z Serowym Nadzieniem i Świeżymi Warzywami – Smakowita Alternatywa na Obiad

Wprowadzenie:
Naleśniki nie muszą być tylko słodkie! Wytrawne wersje tego klasycznego dania to pyszna opcja na obiad, kolację czy nawet imprezowy przysmak. Nasze wytrawne naleśniki z serem i warzywami to połączenie delikatnego ciasta naleśnikowego z bogatym, aromatycznym nadzieniem, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Idealne dla wegetarian, miłośników zdrowego jedzenia lub tych, którzy po prostu szukają nowego, pysznego sposobu na wykorzystanie warzyw w kuchni.

Składniki:
Na naleśniki:

1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
1 szklanka mleka
1/2 szklanki wody
1 łyżka oliwy z oliwek
Szczypta soli
Na nadzienie:

200 g sera twarogowego lub ricotty
1 cukinia
1 czerwona papryka
1 mała cebula
1/2 szklanki kukurydzy (opcjonalnie)
1 łyżka oliwy do smażenia
Sól i pieprz do smaku
Świeże zioła (np. bazylia, oregano)
Sposób przyrządzenia: