„Wytrawna Tarta z Cebulą, Szynką i Serem – Przepis na Smakowitą Ucztę”

Wprowadzenie:
Tarta z cebulą, serem i szynką to klasyczne połączenie smaków, które zachwyca zarówno na rodzinnych obiadach, jak i podczas eleganckich przyjęć. Dzięki kruchemu ciastu, kremowemu nadzieniu i delikatnej słodyczy karmelizowanej cebuli, to danie staje się uniwersalnym wyborem. W tym artykule znajdziesz przepis krok po kroku, porady dotyczące serwowania oraz pomysły na różnorodne wariacje tego przepisu.

Składniki:
Na kruche ciasto:
200 g mąki pszennej
100 g zimnego masła
1 jajko
Szczypta soli
2-3 łyżki zimnej wody
Na nadzienie:
3 duże cebule (białe lub czerwone)
150 g szynki (np. wędzonej lub parmeńskiej)
200 g startego sera (np. cheddar, gouda lub gruyère)
200 ml śmietany 18%
2 jajka
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka masła (do smażenia cebuli)