Reklama
Reklama
Reklama

“Wykwintna uczta: Homar w maśle czosnkowym z przegrzebkami”

Wprowadzenie
Homar w maśle czosnkowym z przegrzebkami to prawdziwa uczta dla miłośników owoców morza. Połączenie soczystego mięsa homara, delikatnych przegrzebków i aromatycznego masła czosnkowego sprawia, że to danie idealnie nadaje się na wyjątkowe okazje. Dowiedz się, jak przygotować tę elegancką potrawę w domowym zaciszu.

Składniki:
✅ Homar (1 sztuka, świeży lub mrożony)
✅ Przegrzebki (6–8 sztuk)
✅ Masło (100 g, najlepiej klarowane)
✅ Czosnek (3 ząbki, drobno posiekane)
✅ Sok z cytryny (1 łyżka)
✅ Oliwa z oliwek (1 łyżka)
✅ Natka pietruszki (1 łyżka, drobno posiekana)
✅ Sól i pieprz (do smaku)
✅ Papryczka chili (opcjonalnie, dla pikantnego akcentu)

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie homara:

Jeśli używasz świeżego homara, zagotuj wodę w dużym garnku i gotuj go przez ok. 8–10 minut. Jeśli jest już ugotowany, przejdź do kolejnego kroku.
Po wystudzeniu przekrój homara wzdłuż na pół, usuń wnętrzności i oddziel mięso od skorupy.
Smażenie przegrzebków:

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
Przegrzebki osusz ręcznikiem papierowym, dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż na dużym ogniu przez ok. 1,5–2 minuty z każdej strony, aż nabiorą złotego koloru.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zupa z Ciecierzycy: Pyszna i Pełna Wartości Odżywczych – Idealny Przepis na Zdrowie

Wprowadzenie Zupa z ciecierzycy to pyszne i pożywne danie, które łączy w sobie wyjątkowy smak oraz ogromną wartość odżywczą. Ciecierzyca, ...

“Kokosowe Ciasteczka Bez Pieczenia – Ekspresowy Przepis na Słodką Przyjemność z 3 Prosty Składników”

Wprowadzenie: Szukasz prostego przepisu na pyszne, szybkie ciasteczka, które można przygotować w kilka minut? Kokosowe Ciasteczka Bez Pieczenia to doskonały ...

„Zaskakujący sposób na przechowywanie jajek: zamrożenie w pojemniku na kostki lodu”

Wprowadzenie: Zamrażanie jajek w pojemniku na kostki lodu to prosty sposób, który może okazać się bardzo przydatny, szczególnie w przypadku ...

“Naturalny sposób na świeży odpływ: Jak pozbyć się nieprzyjemnego zapachu bez chemii?”

Wprowadzenie Nieprzyjemny zapach z odpływu zlewu może być uciążliwym problemem w każdej kuchni. Często jest wynikiem nagromadzenia resztek jedzenia, tłuszczu ...

Leave a Comment