Reklama
Reklama
Reklama

“Wykwintna uczta: Homar w maśle czosnkowym z przegrzebkami”

Wprowadzenie
Homar w maśle czosnkowym z przegrzebkami to prawdziwa uczta dla miłośników owoców morza. Połączenie soczystego mięsa homara, delikatnych przegrzebków i aromatycznego masła czosnkowego sprawia, że to danie idealnie nadaje się na wyjątkowe okazje. Dowiedz się, jak przygotować tę elegancką potrawę w domowym zaciszu.

Składniki:
✅ Homar (1 sztuka, świeży lub mrożony)
✅ Przegrzebki (6–8 sztuk)
✅ Masło (100 g, najlepiej klarowane)
✅ Czosnek (3 ząbki, drobno posiekane)
✅ Sok z cytryny (1 łyżka)
✅ Oliwa z oliwek (1 łyżka)
✅ Natka pietruszki (1 łyżka, drobno posiekana)
✅ Sól i pieprz (do smaku)
✅ Papryczka chili (opcjonalnie, dla pikantnego akcentu)

Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie homara:

Jeśli używasz świeżego homara, zagotuj wodę w dużym garnku i gotuj go przez ok. 8–10 minut. Jeśli jest już ugotowany, przejdź do kolejnego kroku.
Po wystudzeniu przekrój homara wzdłuż na pół, usuń wnętrzności i oddziel mięso od skorupy.
Smażenie przegrzebków:

Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
Przegrzebki osusz ręcznikiem papierowym, dopraw solą i pieprzem, a następnie smaż na dużym ogniu przez ok. 1,5–2 minuty z każdej strony, aż nabiorą złotego koloru.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Rewolucyjne Ciasto Bez Pieczenia: Przepis, Który Podbije Twoje Podniebienie!

Wprowadzenie Marzysz o pysznym deserze, który nie wymaga pieczenia? To ciasto bez pieczenia jest idealnym rozwiązaniem! Szybkie, proste w przygotowaniu ...

„Sekrety Polerowania Odprysków Marmuru: Kompleksowy Przewodnik Krok po Kroku”

Wprowadzenie Marmur to luksusowy materiał, który dodaje elegancji każdemu wnętrzu. Jednak odpryski i drobne uszkodzenia mogą wpłynąć na jego estetykę ...

„Niezwykłe Połączenie: Wazelina i Cytryna – Domowy Sekret Pielęgnacyjny!”

Wprowadzenie Czy wiesz, że połączenie wazeliny i cytryny może stać się twoim nowym ulubionym trikiem pielęgnacyjnym? Ten prosty, a zarazem ...

Sekrety piekarzy: Jak upiec domowy chleb, który zachwyci smakiem

Wprowadzenie: Domowy chleb to prawdziwa przyjemność, której smak trudno porównać z jakimkolwiek kupnym wypiekiem. Choć wydaje się, że jego przygotowanie ...

Leave a Comment