Reklama
Reklama
Reklama

Wiosenne Tortellini w Kremowym Sosie ze Szparagami, Groszkiem i Chrupiącym Boczekiem

Wprowadzenie
Wiosna to idealny czas na lekkie, ale jednocześnie sycące dania pełne świeżych warzyw. Nasze kremowe tortellini z groszkiem, szparagami i chrupiącym boczkiem to połączenie delikatnej, aksamitnej konsystencji z intensywnymi smakami sezonowych składników. To danie, które przygotujesz w mniej niż 30 minut, a efekt zachwyci zarówno na codzienny obiad, jak i elegancką kolację.

Składniki (na 4 porcje)
400 g tortellini (najlepiej z ricottą i szpinakiem lub serem)
150 g boczku, pokrojonego w cienkie paski
200 g świeżych lub mrożonych zielonych szparagów, pokrojonych na 3 cm kawałki
150 g groszku (świeżego lub mrożonego)
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
200 ml śmietanki 30%
100 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
50 g tartego parmezanu
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia lub natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia
Podsmażenie boczku

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
Wrzuć boczek i smaż na średnim ogniu, aż stanie się chrupiący.
Przełóż go na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Jak Odnowić Zardzewiały Zlew: Prosty Przepis na Blask i Nowość”

Wprowadzenie Zardzewiały zlew to problem, z którym boryka się wiele osób. Plamy rdzy i zmatowienia mogą sprawić, że nawet najpiękniejsza ...

“Owsianka Kinder Bueno: Smaczne i zdrowe śniadanie z nutą czekolady i orzechów”

Wprowadzenie: Marzysz o śniadaniu, które łączy w sobie zdrowie i smak Twojego ulubionego batonika Kinder Bueno? Ta owsianka to doskonały ...

„Aromatyczne Półksiężyce z Kiełbasą i Kremowym Serem – Idealne na Każdą Okazję”

Wprowadzenie: Półksiężyce z kiełbasą i kremowym serem to wyjątkowe połączenie prostoty i smaku. Ten przepis jest doskonały na szybkie przekąski, ...

„Sernik Izabela: Kulinarne Arcydzieło, Które Zachwyci Twoje Zmysły!”

Wprowadzenie: Sernik Izabela to wyjątkowy deser, który zaskakuje nie tylko smakiem, ale także kremową konsystencją. To klasyczny sernik w nowoczesnym ...

Leave a Comment