Reklama
Reklama
Reklama

Wiosenne Tortellini w Kremowym Sosie ze Szparagami, Groszkiem i Chrupiącym Boczekiem

Wprowadzenie
Wiosna to idealny czas na lekkie, ale jednocześnie sycące dania pełne świeżych warzyw. Nasze kremowe tortellini z groszkiem, szparagami i chrupiącym boczkiem to połączenie delikatnej, aksamitnej konsystencji z intensywnymi smakami sezonowych składników. To danie, które przygotujesz w mniej niż 30 minut, a efekt zachwyci zarówno na codzienny obiad, jak i elegancką kolację.

Składniki (na 4 porcje)
400 g tortellini (najlepiej z ricottą i szpinakiem lub serem)
150 g boczku, pokrojonego w cienkie paski
200 g świeżych lub mrożonych zielonych szparagów, pokrojonych na 3 cm kawałki
150 g groszku (świeżego lub mrożonego)
1 mała cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
200 ml śmietanki 30%
100 ml bulionu warzywnego lub drobiowego
50 g tartego parmezanu
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
Świeża bazylia lub natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia
Podsmażenie boczku

Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek.
Wrzuć boczek i smaż na średnim ogniu, aż stanie się chrupiący.
Przełóż go na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Błyskawiczny strudel jabłkowy: Sekret austriackiego deseru, który podbije Twoje podniebienie w 20 minut!

Czy marzysz o domowym strudlu jabłkowym, ale brakuje Ci czasu? Odkryj przepis na ekspresowy strudel, który przygotujesz szybciej niż dostawę ...

“Wyjątkowa Świąteczna Przystawka: Szybka, Prosta i Pełna Smaków!”

Wprowadzenie W okresie świątecznym szukamy przepisów, które są szybkie w przygotowaniu, a jednocześnie efektowne i pełne smaku. Ta przystawka jest ...

Jak zachować świeżą pietruszkę przez cały miesiąc? Oto najlepsze metody!

Świeża pietruszka to niezastąpiony dodatek w kuchni – jej intensywny aromat i smak wzbogacają każde danie. Niestety, przechowywanie pietruszki w ...

„Kamienie Mocy: Najsilniejsze Skarby Ziemi Przyciągające Pozytywną Energię i Odpędzające Negatywne Wibracje”

Wprowadzenie Kamienie szlachetne od wieków były cenione za swoje właściwości energetyczne. W zależności od rodzaju kamienia, można znaleźć te, które ...

Leave a Comment