„Waniliowo-cytrynowe ciasto z mleka i kaszy manny – idealna wilgotność w każdym kęsie”

Wprowadzenie
Ciasto z mleka i kaszy manny to wyjątkowy deser, który łączy w sobie delikatność kaszy manny i kremową konsystencję mleka. Jego wilgotna struktura i subtelny smak wanilii oraz cytryny sprawiają, że jest to doskonały wybór na każdą okazję. Idealne do kawy, herbaty lub jako pyszna przekąska na spotkania towarzyskie. To ciasto jest proste do przygotowania i nie wymaga wielu składników, a efekt końcowy zachwyca każdego.

Składniki:

1 szklanka mleka
1 szklanka kaszy manny
1 szklanka cukru
3 jajka
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 łyżka skórki otartej z cytryny
Sok z 1 cytryny
1/2 szklanki oleju roślinnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Szczypta soli
Sposób przyrządzenia:

W rondelku podgrzewamy mleko, a następnie wsypujemy kaszę manną, cały czas mieszając, aby nie powstały grudki. Gotujemy przez kilka minut, aż masa zgęstnieje, a kasza wchłonie całe mleko. Odstawiamy do wystudzenia.
W misce ubijamy jajka z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę.