Wprowadzenie:
Szarlotka to jedno z najbardziej klasycznych i uwielbianych ciast w Polsce. W tym przepisie łączymy tradycyjny smak jabłek z lekkim i kremowym budyniem waniliowym, tworząc wyjątkową wersję tego deseru. Warstwa gęstego budyniu waniliowego idealnie komponuje się z kwaśnymi jabłkami, a delikatne ciasto sprawia, że każdy kęs to czysta przyjemność. To przepis, który wprowadzi nową jakość do klasycznej szarlotki i z pewnością zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Składniki:
Na ciasto:
250 g mąki pszennej
150 g masła (zimnego)
100 g cukru
1 jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
Na nadzienie jabłkowe:
1 kg jabłek (najlepiej kwaskowatych, np. antonówek lub szarej renety)
2 łyżki cukru
1 łyżeczka cynamonu
Na budyń waniliowy:
500 ml mleka
2 żółtka
3 łyżki cukru
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
Yo Make również polubił
Przepis na kruche ciasteczka z cytrusowym aromatem i kremowym nadzieniem
„Ta metoda zmieniła moje gotowanie – błyskawiczne danie, które pokochasz od pierwszego kęsa!”
Najlepszy Przepis na Ziemniaki: Kremowy Zapiekany Gratin Ziemniaczany, Który Musisz Wypróbować!
“Jak Przywrócić Filtr Okapu Kuchennego do Pierwotnej Czystości: 3 Proste Metody”