„Vanillekipferl w ekspresowym tempie: pyszne ciasteczka w 15 minut”

Wprowadzenie:
Vanillekipferl to klasyczne niemieckie ciasteczka, które podbiły serca wielu osób na całym świecie. Zwykle kojarzą się z czasem świątecznym, jednak te pyszne, delikatne ciasteczka migdałowe w kształcie półksiężyca można przygotować w zaledwie 15 minut! Idealne na szybkie świąteczne wypieki, spotkania z przyjaciółmi lub jako słodka przekąska na każdą okazję. Dzięki prostocie składników i błyskawicznemu przygotowaniu, Vanillekipferl staną się Twoimi ulubionymi ciasteczkami, które zaskoczą każdego swoją wyjątkową delikatnością i aromatem.

Składniki:

Składnik Ilość
Mąka pszenna 200 g
Masło 100 g
Cukier puder 50 g
Mielone migdały 50 g
Cukier waniliowy 1 łyżeczka
Sól szczypta
Żółtko 1 sztuka
Cukier puder (do obtoczenia) 50 g
Sposób przyrządzenia:

W dużej misce wymieszaj mąkę, mielone migdały, cukier puder, cukier waniliowy i szczyptę soli.
Dodaj zimne masło pokrojone w kawałki oraz żółtko. Szybko zagnieć ciasto, aż składniki się połączą. Nie wyrabiaj ciasta za długo, aby ciasteczka były delikatne.