“Truskawki na każdą porę roku: Sekrety świeżości i przechowywania”

Wprowadzenie
Truskawki to jedne z najsmaczniejszych i najbardziej lubianych owoców, ale niestety ich sezon trwa krótko. Na szczęście istnieją sposoby, aby cieszyć się ich smakiem przez cały rok! W tym artykule podpowiemy, jak przechowywać truskawki, aby zachowały swoją świeżość, oraz jak je konserwować na dłużej.

Składniki
Jeśli chcesz cieszyć się truskawkami poza sezonem, warto przygotować się odpowiednio, wybierając jedną z poniższych metod:

Świeże truskawki – najlepiej jędrne, dojrzałe, ale nie przejrzałe
Cukier (opcjonalnie) – do mrożenia i konserwowania
Sok z cytryny – pomaga zachować kolor owoców
Woda i ocet jabłkowy – do płukania i przedłużenia świeżości
Pojemniki hermetyczne lub woreczki próżniowe – do przechowywania
Słoiki – jeśli planujesz przygotować dżemy lub konfitury
Sposób przyrządzenia i przechowywania
1. Przechowywanie świeżych truskawek