Wprowadzenie
Trenette z pesto to klasyczne danie kuchni liguryjskiej, które zachwyca prostotą i głębią smaku. Połączenie delikatnego makaronu z aromatycznym pesto bazyliowym sprawia, że to danie jest prawdziwą ucztą dla podniebienia. Idealne zarówno na szybki obiad, jak i elegancką kolację. W tym artykule znajdziesz sprawdzony przepis oraz wskazówki, jak przygotować perfekcyjne trenette z pesto.
Składniki:
Na makaron:
250 g makaronu trenette (można zastąpić linguine)
1 łyżeczka soli
Na pesto:
2 szklanki świeżych liści bazylii
50 g startego parmezanu
30 g startego pecorino
1/3 szklanki orzeszków piniowych
1 ząbek czosnku
100 ml oliwy z oliwek extra virgin
Szczypta soli do smaku
Dodatki:
100 g ugotowanych ziemniaków (pokrojonych w kostkę)
100 g świeżej fasolki szparagowej
Yo Make również polubił
„Rozmrażanie zamrażarki w mgnieniu oka: Szybki i łatwy sposób na czysty sprzęt”
“Khunfar – Przepis na ulubioną, lekką potrawę, która zadowoli każdy podniebienie”
„Oczyść organizm od wewnątrz – domowy eliksir lekkości i zdrowia!”
„Domowy Krem Przeciwzmarszczkowy z Efektem Botoksu na Bazie Miodu, Wazeliny i Jajek: Naturalny Sposób na Młodszy Wygląd Skóry”