Wprowadzenie
Okra to warzywo, które od wieków cieszy się popularnością w kuchni południowej, afrykańskiej i azjatyckiej. Jej wyjątkowa konsystencja i delikatnie słodki smak sprawiają, że idealnie komponuje się z różnymi przyprawami i dodatkami. Klasyczna okra to prosty, a zarazem wyrazisty w smaku przepis, który doskonale sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub samodzielne danie.
Składniki
500 g świeżej okry
2 łyżki oliwy z oliwek
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
1 puszka krojonych pomidorów (lub 3 świeże pomidory, obrane i pokrojone)
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki czarnego pieprzu
½ łyżeczki mielonej papryki (słodkiej lub ostrej)
½ łyżeczki kminu rzymskiego (opcjonalnie)
½ szklanki bulionu warzywnego lub wody
Yo Make również polubił
„Tajemniczy obiekt na suficie – internautka pyta, a odpowiedzi zaskakują”
„Zaskakująco Proste, Niezwykle Smaczne: Przepis na Dwa Składniki, Które Zmienią Twoje Podejście do Gotowania!”
„Jak zebrać sok figowy: Przewodnik po cennym i smacznym zadaniu”
„Błyskawiczne danie na każdą sytuację – jeśli masz problem z pobytem, zapytaj nas, jak to rozwiązać!”