„Tortellini w Sosie Kurczakowo-Śmietanowym: Szybki Przepis na Pyszny Obiad w Zaledwie 10 Minut!”

Wprowadzenie: Tortellini w sosie kurczakowo-śmietanowym to danie, które łączy w sobie delikatność makaronu z kremową, aromatyczną nutą kurczaka i śmietany. Dzięki temu ekspresowemu przepisowi, zaledwie w 10 minut, przygotujesz wyjątkowy obiad, który z pewnością zachwyci Twoje podniebienie i zaoszczędzi czas w kuchni. Idealne na szybki obiad po pracy lub romantyczną kolację.

Składniki:

250 g tortellini (najlepiej ze szpinakiem lub mięsem)
1 pierś z kurczaka
200 ml śmietany 30%
1 łyżka oliwy z oliwek
1 cebula
1 ząbek czosnku
100 g tartego parmezanu
Sól i pieprz do smaku
Natka pietruszki do dekoracji
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie składników: Kurczaka umyj, osusz i pokrój w kostkę. Cebulę obierz i pokrój w drobną kostkę, a czosnek zgnieć lub drobno posiekaj.
Gotowanie tortellini: W dużym garnku zagotuj wodę z odrobiną soli. Gotuj tortellini zgodnie z instrukcją na opakowaniu (zwykle około 3-4 minuty).
Smażenie kurczaka: W międzyczasie, na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć cebulę i smaż przez około 2 minuty, aż stanie się miękka. Następnie dodaj czosnek i kurczaka. Smaż przez 5-7 minut, aż kurczak się zarumieni i będzie dobrze wysmażony.
Przygotowanie sosu: Do kurczaka dodaj śmietanę, sól, pieprz i dokładnie wymieszaj. Gotuj na małym ogniu przez kolejne 3-4 minuty, aż sos zgęstnieje.
Połączenie składników: Odcedź ugotowane tortellini i dodaj je do patelni z sosem. Wymieszaj wszystko, aby tortellini dobrze pokryły się sosem.
Finalizacja: Dodaj starty parmezan, a następnie posyp całość świeżą pietruszką.