Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Tortellini w sosie kurczakowo-śmietanowym świetnie smakuje z dodatkową porcją tartego parmezanu na wierzchu oraz z kieliszkiem białego wina.
Przechowywanie: Pozostałości dania można przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Aby podgrzać, najlepiej dodać odrobinę śmietany i podgrzewać na małym ogniu, aby sos znowu stał się kremowy.
Warianty:
Wersja wegetariańska: Zamiast kurczaka, użyj pieczarek lub tofu, aby danie było odpowiednie dla wegetarian.
Wersja pikantna: Dodaj do sosu szczyptę chili lub papryczki peperoncini, aby nadać potrawie pikantnego charakteru.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego makaronu niż tortellini? Tak, możesz użyć innego makaronu, np. tagliatelle lub pappardelle. Ważne, aby makaron był dobrze ugotowany, zanim dodasz go do sosu.
2. Czy mogę przygotować ten przepis wcześniej? Możesz przygotować wszystkie składniki i połączyć je tuż przed podaniem. Danie najlepiej smakuje świeżo po przygotowaniu, ale możesz je przechować przez 1-2 dni w lodówce.
3. Jakie przyprawy najlepiej pasują do tego dania? Możesz dodać gałkę muszkatołową do sosu, a także odrobinę tymianku lub bazylii dla wzmocnienia smaku.
Mam nadzieję, że ten przepis będzie smakował!
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
