Świeża Sałatka Caprese z Makaronem – Szybka, Smaczna i Pełna Smaku!

Artykuł:
Wprowadzenie
Szukasz pomysłu na prostą, zdrową i pełną smaku sałatkę, która sprawdzi się na każdą okazję? Sałatka Caprese z makaronem to doskonała opcja na szybki lunch, lekki obiad lub jako dodatek do grillowanych potraw. Inspiracja klasyczną włoską sałatką Caprese, z dodatkiem makaronu, sprawia, że staje się ona bardziej sycąca, ale nadal zachowuje świeży, letni charakter. Dzięki połączeniu soczystych pomidorów, kremowego sera mozzarella i aromatycznego pesto, ta sałatka będzie prawdziwą przyjemnością dla podniebienia.

Składniki:

200 g makaronu (najlepiej typu penne, fusilli lub spaghetti)
2 duże pomidory (najlepiej w sezonie, dojrzałe)
150 g sera mozzarella (najlepiej w kulkach)
1/4 szklanki oliwy z oliwek extra virgin
1 łyżka świeżego pesto (można użyć gotowego lub przygotować samodzielnie)
Świeża bazylia (około 10-12 liści)
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: 1 łyżka octu balsamicznego lub miód (do smaku)
Sposób przyrządzenia: