“Świąteczna Rozkosz: Ciasto z Bezą i Orzechami – Idealny Przepis na Boże Narodzenie”

Wprowadzenie:
Ciasto „Crăciunița” z bezą i orzechami to prawdziwa uczta dla podniebienia, która doskonale wpisuje się w magię świątecznego stołu. Połączenie puszystej bezy, chrupiących orzechów i delikatnego ciasta sprawia, że ten przepis podbija serca zarówno dorosłych, jak i dzieci. W tym artykule dowiesz się, jak krok po kroku przygotować tę wyjątkową słodycz, która stanie się ozdobą Twojego świątecznego menu.

Składniki:
Ciasto:

200 g masła
150 g cukru
5 żółtek
300 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Beza:

5 białek
200 g cukru
1 łyżeczka soku z cytryny
Warstwa orzechowa:

150 g drobno posiekanych orzechów włoskich lub laskowych
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie ciasta:

W misie utrzyj masło z cukrem na puszystą masę. Dodawaj żółtka, jedno po drugim, cały czas mieszając.
W osobnej misce przesiej mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj do masy maślanej. Wyrób jednolite ciasto.
Wyłóż ciasto równomiernie na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
Przygotowanie bezy:

Ubij białka na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier i sok z cytryny, aż masa stanie się gładka i błyszcząca.
Delikatnie rozprowadź bezę na warstwie ciasta.