Soczyste placuszki z jabłkami – słodka przyjemność na każdy dzień

Wprowadzenie:

Placuszki z jabłkami to jedno z tych prostych, a zarazem pysznych dań, które wprowadzi do Twojej kuchni odrobinę ciepła i przytulności. Łatwe do przygotowania, pełne naturalnej słodyczy owoców i lekkie w smaku – idealne na śniadanie, podwieczorek lub deser. W tym przepisie jabłka dodają placuszkom wilgotności, a ich aromat sprawia, że stanowią one prawdziwą przyjemność dla podniebienia. Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, ale nie chcesz tracić dużo czasu w kuchni, te placuszki będą strzałem w dziesiątkę!

Składniki:

2 duże jabłka (najlepiej twarde, np. Granny Smith)
1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
1/2 szklanki mleka
2 łyżki cukru (opcjonalnie)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu (opcjonalnie)
Szczypta soli
Olej do smażenia (np. rzepakowy lub kokosowy)
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie jabłek:
Jabłka umyj, obierz i usuń gniazda nasienne. Następnie zetrzyj je na tarce o grubych oczkach lub pokrój na drobne kawałki. Jeśli preferujesz, możesz dodać do nich odrobinę soku z cytryny, aby zapobiec ciemnieniu.

Mieszanie składników: