Reklama
Reklama
Reklama

„Soczysta polędwica wołowa w aromatycznym sosie cydrowym”

Wprowadzenie
Polędwica wołowa z cydrem to wykwintne danie, które łączy delikatność mięsa z owocowym aromatem jabłkowego trunku. Cydr nie tylko podkreśla naturalny smak wołowiny, ale także nadaje jej subtelną słodycz i kruchość. To idealna propozycja na elegancki obiad lub romantyczną kolację. Przygotowanie tego dania jest prostsze, niż się wydaje, a efekt końcowy zachwyci nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki
Główne składniki:
500 g polędwicy wołowej
250 ml cydru jabłkowego (wytrawnego lub półwytrawnego)
2 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
2 ząbki czosnku (posiekane)
1 szalotka (drobno posiekana)
1 łyżeczka świeżego tymianku
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu
Dodatkowe składniki do sosu:
100 ml bulionu wołowego
100 ml śmietanki 30% (opcjonalnie dla bardziej kremowego sosu)
1 łyżeczka musztardy dijon
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie mięsa

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

„Wilgotne i czekoladowe brownie – szybki i niezawodny przepis”

Wprowadzenie Brownie to jedno z najprostszych, a jednocześnie najbardziej satysfakcjonujących ciast. Jego intensywnie czekoladowy smak, wilgotna i lekko lepka konsystencja ...

Weź ząbek czosnku i dodaj go do kawy: stary zwyczaj naszych dziadków

Dodaj ząbek czosnku do kawy: odkryj starożytny środek odziedziczony po naszych dziadkach W skuteczności lekarstw z czasów naszych dziadków kryje ...

Codzienna Zupa Zdrowotna: Prosty Przepis na Pyszny i Odżywczy Posilek

Wprowadzenie Zupa zdrowotna to doskonały sposób na codzienne dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Lekka, pożywna i pełna witamin – stanowi ...

Ukryta Moc Babki Zwyczajnej: Niepozorny Cud Natury.

Niezwykła roślina lecznicza, którą warto znać Od wieków człowiek szukał w naturze sposobów na poprawę zdrowia i samopoczucia. Jednym z ...

Leave a Comment