Śniadaniowa zapiekanka jajeczna – pyszny i sycący poranek

Wprowadzenie
Zapiekanka jajeczna to doskonały pomysł na pożywne i smaczne śniadanie dla całej rodziny. To danie jest łatwe do przygotowania, a jego składniki można dowolnie modyfikować, dostosowując je do własnych preferencji smakowych. Dzięki temu każda wersja zapiekanki może być nieco inna i wyjątkowa. Idealnie sprawdzi się na leniwe poranki lub jako szybki posiłek do podgrzania w ciągu tygodnia.

Składniki:
6 jajek
½ szklanki mleka
150 g sera żółtego (starty)
100 g szynki lub boczku (pokrojone w kostkę)
1 mała cebula (drobno posiekana)
1 papryka (pokrojona w kostkę)
1 średni pomidor (pokrojony w plasterki)
1 łyżka masła do natłuszczenia formy
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu
½ łyżeczki suszonego oregano lub bazylii
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie piekarnika – Rozgrzej piekarnik do 180°C i natłuść naczynie żaroodporne masłem.