Wprowadzenie:
Sernik z brownie i jagodami to połączenie dwóch ukochanych deserów – puszystego sernika i wilgotnego ciasta czekoladowego. Jagody dodają całości świeżości, a kremowa konsystencja sernika idealnie harmonizuje z intensywnym smakiem brownie. To deser, który łączy w sobie wszystko, co najlepsze – czekoladę, ser i owoce w jednym kawałku. Idealny na specjalne okazje, jak i na każdą chwilę, kiedy chcesz rozpieścić swoje podniebienie. Przepis jest prosty, a efekt końcowy zachwyca!
Składniki:
Na brownie:
150 g czekolady gorzkiej (min. 70% kakao)
100 g masła
2 jajka
120 g cukru
60 g mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli
Na sernik:
500 g twarogu sernikowego (najlepiej zmielonego)
200 ml śmietany 30%
120 g cukru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka starta z 1 cytryny (opcjonalnie)
Dodatkowo:
200 g jagód (mogą być świeże lub mrożone)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie brownie:
Yo Make również polubił
Szybka i skuteczna metoda czyszczenia piekarnika – jak uzyskać lśniącą czystość z pomocą jednej miski!
Serowe mini bułeczki – przepis na puszyste i aromatyczne wypieki
„Sernik Żółwiowy – Przepis na Pyszny, Kremowy Sernik z Niespodzianką”
“Piadina Romagnola: Przepis na Włoski Klasyk Ulicznej Kuchni”