Sernik Migdałowy z Nutą Crème Brûlée: Pyszne Trufle, które Rozpieszczą Twoje Podniebienie

Artykuł:
Wprowadzenie:

Marzysz o deserze, który łączy w sobie kremową delikatność sernika, migdałową nutę i słodki, karmelowy akcent? Jeśli tak, ten przepis na sernik migdałowy Joy Crème Brûlée Trufle jest właśnie dla Ciebie! To wyjątkowe połączenie smaku migdałów, kremowego sernika i chrupiącej, karmelowej warstwy sprawia, że deser ten staje się niezapomnianą ucztą dla zmysłów. Dzięki prostemu przygotowaniu i niezwykłej kombinacji smaków, ten deser z pewnością zaskoczy Twoich gości.

Składniki:
Na spód:
150 g ciasteczek digestive lub herbatników
50 g masła roślinnego (rozpuszczonego)
Na masę sernikową:
400 g twarogu sernikowego (najlepiej o wysokiej zawartości tłuszczu)
200 g śmietany kremówki (30% tłuszczu)
100 g migdałów mielonych
150 g cukru pudru
3 jajka
1 łyżeczka ekstraktu migdałowego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1 łyżka mąki ziemniaczanej (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji)
Na warstwę Crème Brûlée:
100 g cukru
2 łyżki wody
50 g masła
1 łyżka śmietany kremówki
Dodatkowo:
Migdały w płatkach do dekoracji (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia: