Wprowadzenie: Chleb francuski to prawdziwa legenda wśród wypieków. Z chrupiącą skórką, delikatnym wnętrzem i wyjątkowym smakiem, jest idealnym dodatkiem do wielu potraw. W tym przepisie podzielimy się tajemnicą, jak przygotować najpyszniejszy chleb francuski na świecie, który zachwyci Twoich gości i będzie idealnym wyborem na każdą okazję.
Składniki:
500 g mąki pszennej typu 550
10 g soli
10 g cukru
7 g drożdży instant
350 ml ciepłej wody
30 ml oliwy z oliwek (opcjonalnie)
1 łyżka mleka (do posmarowania)
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce połącz mąkę, sól, cukier i drożdże. Dodaj ciepłą wodę i oliwę z oliwek (jeśli używasz). Mieszaj, aż składniki się połączą.
Przełóż ciasto na blat i zagniataj przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodaj odrobinę mąki.
Uformuj kulę z ciasta i umieść ją w misce. Przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę, aby ciasto podwoiło objętość.
Po wyrośnięciu ciasta, przełóż je na blat, lekko odgazuj i uformuj w kształt bochenka.
Yo Make również polubił
“Jak bezpiecznie korzystać z tego produktu? Przeczytaj i zrozum instrukcję obsługi”
„Chleb serowy, który zawsze wychodzi idealnie – sprawdzony przepis na śniadanie od 20 lat!”
“Jak Zachować Intensywne Kolory Ubrań? Prosty Sposób na Pranie bez Blaknięcia”
“Jak zachować świeżość pietruszki nawet przez miesiąc? Skuteczne metody przechowywania”