Reklama
Reklama
Reklama

Rustykalny Strogonow Wołowy z Makaronem Jajecznym: Serce Wiejskiej Kuchni

Wprowadzenie:
Strogonow wołowy to klasyka, która zdobyła serca wielu kulinarnych miłośników na całym świecie. Połączenie soczystego mięsa, aromatycznych przypraw i gładkiej śmietany tworzy niezapomnianą kompozycję smakową. W tej wersji danie zyskuje dodatkową głębię dzięki makaronowi jajecznemu, który doskonale komponuje się z kremowym sosem. Jest to idealna propozycja na rodzinny obiad, który przypomina smaki domowej kuchni.

Składniki:

500 g wołowiny (najlepiej polędwicy lub rostbefu)
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
200 ml śmietany 30%
100 ml bulionu wołowego
1 łyżka musztardy
1 łyżeczka papryki wędzonej
1 łyżeczka tymianku
Sól i pieprz do smaku
300 g makaronu jajecznego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:

Wołowinę pokrój w cienkie paski, a cebulę i czosnek posiekaj.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj cebulę. Smaż przez około 3 minuty, aż stanie się szklista, a następnie dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund.
Dodaj mięso i smaż przez 5-7 minut, aż ładnie się zrumieni.
Wlej bulion wołowy, musztardę, paprykę wędzoną i tymianek. Dobrze wymieszaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Odkryłem tajemnicę trzeciej komory w pralce – nie uwierzysz, do czego służy!”

Wprowadzenie: Czy zastanawiałeś się kiedyś, do czego służy trzecia komora w szufladzie Twojej pralki? Większość osób używa jej intuicyjnie lub ...

Ulubiony przepis, który powtarzam 8 razy w roku! Prosty, pyszny i zawsze udany!

Artykuł: Wprowadzenie: Czasami w kuchni najprostsze przepisy okazują się być najlepsze! Jest taki jeden, który uwielbiam robić regularnie, bo zawsze ...

„Domowe Surowe Ciasto Ciasteczkowe: Szybki Przepis na Pyszną Przyjemność”

Wprowadzenie: Czy marzysz o pysznym deserze, który nie wymaga pieczenia i jest gotowy w kilka minut? Surowe ciasto ciasteczkowe to ...

Pożegnaj się z mrówkami w swoim domu dzięki tej prostej sztuczce

Walka z mrówkami może być frustrującą walką. Te maleńkie inwazje zdają się pojawiać znikąd, maszerując po blatach, podłogach, a nawet ...

Leave a Comment