Reklama
Reklama
Reklama

Rustykalny Strogonow Wołowy z Makaronem Jajecznym: Serce Wiejskiej Kuchni

Wprowadzenie:
Strogonow wołowy to klasyka, która zdobyła serca wielu kulinarnych miłośników na całym świecie. Połączenie soczystego mięsa, aromatycznych przypraw i gładkiej śmietany tworzy niezapomnianą kompozycję smakową. W tej wersji danie zyskuje dodatkową głębię dzięki makaronowi jajecznemu, który doskonale komponuje się z kremowym sosem. Jest to idealna propozycja na rodzinny obiad, który przypomina smaki domowej kuchni.

Składniki:

500 g wołowiny (najlepiej polędwicy lub rostbefu)
1 duża cebula
2 ząbki czosnku
1 łyżka masła
200 ml śmietany 30%
100 ml bulionu wołowego
1 łyżka musztardy
1 łyżeczka papryki wędzonej
1 łyżeczka tymianku
Sól i pieprz do smaku
300 g makaronu jajecznego
2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:

Wołowinę pokrój w cienkie paski, a cebulę i czosnek posiekaj.
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj cebulę. Smaż przez około 3 minuty, aż stanie się szklista, a następnie dodaj czosnek i smaż przez kolejne 30 sekund.
Dodaj mięso i smaż przez 5-7 minut, aż ładnie się zrumieni.
Wlej bulion wołowy, musztardę, paprykę wędzoną i tymianek. Dobrze wymieszaj.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sernik potrójnie czekoladowy bez pieczenia: każdy pokocha ten niesamowity deser!

Składniki: Biała warstwa: 250 ml mleka 500 ml śmietany 33% 100-150 g cukru pudru 18 g żelatyny 2 łyżeczki ekstraktu ...

“Błyskawiczne ciasto bananowe z 2 bananów i 3 jajek: Przepis, który podbił serca!”

Wprowadzenie: Ciasto bananowe to klasyka wśród słodkich wypieków, a kiedy można je zrobić w zaledwie 5 minut, staje się prawdziwym ...

Zrób to z kostką mydła i wrzątkiem – genialny trik za grosze!

Wprowadzenie: Czy wiesz, że zwykła kostka mydła może być początkiem czegoś wyjątkowego? Ten prosty, tani trik z użyciem gorącej wody ...

Sok z marchwi: Naturalny sposób na obniżenie poziomu cholesterolu i cukru we krwi

Artykuł: Wprowadzenie: Sok z marchwi to napój, który nie tylko cieszy oko intensywną pomarańczową barwą, ale także przynosi liczne korzyści ...

Leave a Comment