„Rogaliki jogurtowe z wiśniowo-jabłkowymi powidłami – proste i pyszne wypieki”

Wprowadzenie:
Rogaliki jogurtowe to idealne ciastka na każdą okazję – lekkie, puszyste, z delikatnym nadzieniem, które rozpływa się w ustach. W połączeniu z domowymi powidłami wiśniowo-jabłkowymi, te rogaliki stanowią prawdziwą rozkosz dla podniebienia. Przepis jest szybki, łatwy i zawsze udany, a ciasto przygotowuje się na bazie jogurtu, co nadaje rogalikom wyjątkowej miękkości i wilgotności. Te rogaliki będą świetnym dodatkiem do porannej kawy, popołudniowej herbaty lub jako słodka przekąska na przyjęciu.

Składniki:

250 g jogurtu naturalnego
100 g masła (miękkiego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżka cukru
300 g mąki pszennej
1 jajko (do posmarowania)
200 g powideł wiśniowo-jabłkowych (lub innego ulubionego nadzienia)
Sposób przyrządzenia:

W misce połącz jogurt, masło, proszek do pieczenia i cukier. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając, aż powstanie jednolite ciasto. Nie musisz wyrabiać go długo, wystarczy, że będzie gładkie.
Na lekko podsypanej mąką powierzchni, rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm.