Serwowanie: Placki najlepiej podawać na ciepło, np. z dodatkiem jogurtu naturalnego, kwaśnej śmietany, czy ulubionym sosem czosnkowym. Można je także posypać świeżymi ziołami, takimi jak koperek czy pietruszka.
Przechowywanie: Placki z cukinii i kapusty przechowuj w lodówce przez 1-2 dni w szczelnie zamkniętym pojemniku. Można je również podgrzać na patelni lub w piekarniku, aby odzyskały chrupkość.
Warianty:
Wersja wegańska: Zamiast jajka możesz użyć siemienia lnianego zmieszanego z wodą (1 łyżka siemienia + 3 łyżki wody) jako zamiennik jajka.
Z dodatkiem innych warzyw: Możesz wzbogacić przepis, dodając startą marchewkę, cukinię w innych kolorach lub brokuły. Dzięki temu placki będą jeszcze bardziej kolorowe i pełne witamin.
Z serem: Jeśli lubisz ser, możesz dodać do masy trochę startego sera żółtego lub fety, aby placki były bardziej kremowe.
FAQ:
Yo Make również polubił
Elegancki biszkopt: z pysznym syropem i magią czerwonego lukru
“Naturalne sposoby na pożegnanie pluskiew w domu: Skuteczna metoda, którą warto wypróbować”
Tajemnice Idealnego Ryżu Basmati: Przewodnik od Ziarna do Smaku
„Sekret oszczędności w kuchni: Jak gąbka w lodówce może zmniejszyć koszty”