Wprowadzenie
Jeśli szukasz idealnych słodkich bułeczek, które zachwycą każdego, ten przepis jest dla Ciebie! Miękkie, puszyste i delikatnie kremowe – znikają z talerza w mgnieniu oka. Idealne na śniadanie, podwieczorek lub jako słodka przekąska do kawy.
Składniki:
Ciasto:
500 g mąki pszennej
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
250 ml ciepłego mleka
50 g cukru
1 jajko
80 g masła (roztopionego)
½ łyżeczki soli
Nadzienie:
200 g serka śmietankowego lub mascarpone
50 g cukru pudru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Dodatkowo:
1 jajko do posmarowania
Cukier puder do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, drożdże, cukier i sól. Dodaj ciepłe mleko, jajko i roztopione masło. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie. Przykryj ściereczką i odstaw na 1-1,5 godziny do wyrośnięcia.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
