Pikantne placki dyniowe z mozzarellą: Przepis na smaczną i pożywną przekąskę

Placki dyniowe to idealne połączenie delikatnego miąższu dyni, kremowego sera mozzarella i aromatycznych ziół prowansalskich. Te lekkie, puszyste i złociste placki stanowią wyśmienitą oraz sycącą potrawę na każdą porę dnia. Niezależnie od tego, czy traktujesz je jako przekąskę, dodatek do dania głównego, czy lekką kolację – te placki szybko staną się Twoim ulubionym daniem!

Czas przygotowania

• Czas przygotowania: 15 minut
• Czas gotowania: 20 minut
• Łączny czas: 35 minut
• Porcje: 4

Składniki

Na placki:

• 500 g startej dyni
• 170 ml jogurtu naturalnego lub kefiru
• 2 jajka
• Sól do smaku
• Pieprz do smaku
• ½ łyżeczki ziół prowansalskich
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 100 g mąki
• 100 g startego sera mozzarella
• 30 g masła (do smażenia)
• Pestki dyni do dekoracji

Przygotowanie

Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!