„Pieczony Radicchio: Wykwintny Dodatek w Kilka Minut”

Wprowadzenie:
Radicchio to włoska cykoria o intensywnym smaku i niezwykłym kolorze, która zyskuje delikatność i głębię po upieczeniu. Ten przepis na pieczony radicchio jest szybki, prosty i idealny jako dodatek do mięs, ryb lub dań wegetariańskich. Odkryj, jak łatwo można przygotować ten wykwintny dodatek, który zachwyci Twoje podniebienie i ozdobi stół.

Składniki:
2 główki radicchio
3 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki miodu lub syropu klonowego
1 łyżka octu balsamicznego
Sól i pieprz do smaku
Opcjonalnie: posiekane orzechy włoskie lub płatki parmezanu do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie piekarnika: Rozgrzej piekarnik do 200°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
Przygotowanie radicchio: Odetnij końce i przekrój radicchio na ćwiartki, pozostawiając trochę podstawy, aby liście się nie rozpadły.
Przyprawianie: W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, miód lub syrop klonowy oraz ocet balsamiczny. Polej mieszanką ćwiartki radicchio, upewniając się, że każda część jest równomiernie pokryta. Dopraw solą i pieprzem.