Reklama
Reklama
Reklama

Orzechowy Krantz z Waniliową Nutą – Rozkosz na Każdą Okazję

Wprowadzenie
Orzechowy krantz z kremem waniliowym to doskonały wybór dla miłośników drożdżowych wypieków z bogatym nadzieniem. Ten wyjątkowy deser łączy chrupkość orzechów z delikatnością waniliowego kremu, tworząc harmonię smaków, która oczaruje każdego. Idealny na rodzinne spotkania, święta lub jako smakołyk do porannej kawy.

Składniki
Ciasto:
500 g mąki pszennej
100 g cukru
7 g suchych drożdży (lub 25 g świeżych)
250 ml mleka
80 g masła, roztopionego
2 jajka
Szczypta soli
Nadzienie:
150 g orzechów włoskich, posiekanych
80 g masła, miękkiego
100 g cukru brązowego
1 łyżeczka cynamonu
Krem waniliowy:
500 ml mleka
100 g cukru
3 żółtka
2 łyżki mąki ziemniaczanej
1 laska wanilii (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie ciasta:
W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól. Dodaj drożdże.
Podgrzej mleko do letniej temperatury, a następnie połącz je z roztopionym masłem i jajkami.
Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, zagniatając elastyczne ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw na 1,5 godziny w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Przygotowanie nadzienia:
Wymieszaj masło, cukier i cynamon na gładką masę. Dodaj posiekane orzechy.
Przygotowanie kremu waniliowego:
Mleko podgrzej z laską wanilii (lub ekstraktem). Odstaw, aby nabrało aromatu.
Żółtka utrzyj z cukrem i mąką ziemniaczaną. Stopniowo dodawaj ciepłe mleko, mieszając.
Podgrzewaj na małym ogniu, aż krem zgęstnieje. Odstaw do ostygnięcia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

“Domowy ser z 2 litrów mleka – prosty przepis na 1 kg pysznego sera!”

Wprowadzenie Domowy ser to doskonały sposób na zdrową i smaczną alternatywę dla sklepowych produktów. Dzięki temu przepisowi dowiesz się, jak ...

Porady dla wszystkich miłośników ziół: jak sadzić miętę lub inne zioło w inteligentny sposób

Dla tych, którzy mają głęboką pasję do ziół i ogrodnictwa, uprawa własnej mięty jest niezwykle satysfakcjonującym doświadczeniem. Mięta, aromatyczne i ...

Te magiczne pieczone krewetki wyszły niesamowite! Wszyscy nie mogli przestać mówić o sosie!

Magiczne pieczone krewetki w sosie cytrynowo-maślanym to pyszne danie, które łączy świeżość krewetek z kwaskowatością cytryny i smakiem masła. Ten ...

Ciasto Noworoczne Pełne Smaku i Radości: Idealny Przepis na Powitanie Nowego Roku

Wprowadzenie Nowy Rok to czas radości, refleksji i… pysznych chwil przy stole! Jeśli szukasz ciasta, które idealnie wpasuje się w ...

Leave a Comment