Orzechowy Krantz z Waniliową Nutą – Rozkosz na Każdą Okazję

Formowanie krantza:
Wyrośnięte ciasto rozwałkuj na prostokąt. Rozsmaruj nadzienie orzechowe.
Zwiń ciasto w rulon, a następnie przetnij wzdłuż na pół. Spleć obie części, tworząc kształt krantza.
Przełóż do foremki i odstaw na 30 minut do ponownego wyrośnięcia.
Pieczenie:
Piecz w temperaturze 180°C przez 30-35 minut, aż wierzch stanie się złocisty.
Po wystudzeniu polej kremem waniliowym.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Krantz najlepiej smakuje lekko ciepły, podany z filiżanką kawy lub herbaty.
Możesz przechowywać go w szczelnym pojemniku przez 2-3 dni. Przed podaniem podgrzej w piekarniku, aby odzyskał świeżość.
Warianty
Z innymi orzechami: Zamiast orzechów włoskich użyj migdałów, orzechów laskowych lub pekan.
Z dodatkiem czekolady: Dodaj do nadzienia kawałki gorzkiej czekolady.
Wersja z owocami: Uzupełnij nadzienie o suszone owoce, takie jak rodzynki lub żurawina.
FAQ
Czy mogę użyć ciasta francuskiego zamiast drożdżowego?
Tak, choć smak i tekstura będą inne, ciasto francuskie skróci czas przygotowania.

Jak uniknąć przesuszenia krantza podczas pieczenia?
Przykryj krantz folią aluminiową, jeśli zauważysz, że wierzch rumieni się zbyt szybko.

Czy mogę zamrozić krantz?
Tak, możesz zamrozić gotowy krantz i rozmrozić go w piekarniku przed podaniem.

Ciesz się przygotowaniem i smakiem tego wyjątkowego deseru! 😊