“Nuss-Käsekuchen Bez Pieczenia: Pyszna, Orzechowa Przyjemność w Zaledwie Kilka Minut!”

Wprowadzenie
Jeśli szukasz wyjątkowego deseru, który łączy w sobie kremową konsystencję sernika z pysznym orzechowym akcentem, to Nuss-Käsekuchen bez pieczenia będzie idealnym wyborem. Ten przepis to prawdziwa uczta dla podniebienia, a przygotowanie jest szybkie i bezproblemowe. Dzięki temu deserowi zaskoczysz gości i rodzinę, a także oszczędzisz czas, nie włączając piekarnika. Z każdym kęsem będziesz rozkoszować się równowagą między delikatnym serkiem a chrupiącymi orzechami.

Składniki:

200 g herbatników (np. digestive lub petit beurre)
100 g masła
300 g twarogu sernikowego (lub serka mascarpone)
200 ml śmietany 30%
100 g cukru pudru
1 łyżeczka esencji waniliowej
150 g posiekanych orzechów włoskich
100 g orzechów laskowych (opcjonalnie)
1 opakowanie żelatyny (15 g)
50 ml wody
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie spodu: Rozkrusz herbatniki na drobne kawałki – możesz to zrobić w malakserze lub włożyć herbatniki do woreczka i rozgnieść wałkiem. Roztop masło i połącz je z pokruszonymi herbatnikami. Wymieszaj, a następnie wyłóż dno formy tortowej (ok. 23 cm średnicy). Dociskaj, aby spód był równy i dobrze ułożony. Wstaw do lodówki na 30 minut, aby stwardniał.

Przygotowanie masy serowej: W misce wymieszaj twaróg (lub mascarpone) z cukrem pudrem i esencją waniliową. Ubij śmietanę na sztywno i delikatnie połącz ją z masą serową, aby uzyskać gładką konsystencję.