Wprowadzenie:
Zakrętka od butelki oleju to coś, na co zwykle nie zwracamy uwagi. Otwieramy, wylewamy i… często wyrzucamy jej mały plastikowy element, który wydaje się zbędny. Ale czy wiesz, że ta niepozorna część ma bardzo praktyczne zastosowanie? W tym artykule pokażemy Ci, dlaczego warto ją zostawić i jak może Ci ułatwić codzienne gotowanie. A na dokładkę – prosty przepis, w którym olej gra główną rolę!
Składniki:
(na aromatyczny olej ziołowy, idealny do sałatek i dań na zimno)
500 ml oleju rzepakowego lub oliwy z oliwek
3 gałązki świeżego rozmarynu
5 ząbków czosnku
1 papryczka chili (opcjonalnie)
Skórka z jednej cytryny (bez białej części)
1 łyżeczka ziaren pieprzu
Sposób przyrządzenia:
Umyj zioła i dokładnie je osusz. To ważne – woda może sprawić, że olej się zepsuje.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
