„Najprostszy i Najtańszy Przepis: Serowe Placuszki z Dwóch Składników, Które Pokochasz!”

Wprowadzenie
Czasami najlepsze przepisy to te najprostsze. Jeśli masz w kuchni trójkątny ser i mąkę, to już masz wszystko, czego potrzebujesz do przygotowania pysznych, chrupiących placuszków serowych! Ten przepis jest szybki, tani i sprawdzony – a jeśli twój tata też ciągle o niego pyta, to znak, że warto go wypróbować!

Składniki
200 g trójkątnego sera topionego
150 g mąki pszennej (lub innej, np. pełnoziarnistej)
1 jajko (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji)
Szczypta soli (jeśli ser nie jest bardzo słony)
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia
Ser rozgnieć widelcem lub zetrzyj na tarce, jeśli jest twardawy.
Dodaj mąkę i opcjonalnie jajko, jeśli chcesz, aby ciasto było bardziej elastyczne.
Wyrób ciasto – powinno być zwarte, ale elastyczne. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę mleka lub wody.
Rozwałkuj ciasto na grubość około 0,5 cm i wycinaj małe placuszki lub formuj je ręcznie.
Rozgrzej olej na patelni i smaż placuszki na złoty kolor z obu stron.