Wprowadzenie:
Cremiges Meeresfrüchte-Ragout to danie, które przeniesie Cię w kulinarną podróż pełną subtelnych smaków i aromatów. To wyjątkowe połączenie owoców morza w kremowym sosie, które zachwyci każdego smakosza. Idealne na elegancką kolację lub specjalną okazję, kiedy chcesz zabłysnąć umiejętnościami kulinarnymi. W tym przepisie owoce morza zyskują nową głębię smaku, a całość łączy się w perfekcyjny sposób, by zadowolić najbardziej wymagające podniebienia.
Składniki:
500 g mieszanki owoców morza (krewetki, małże, kalmary)
1 cebula
2 ząbki czosnku
200 ml śmietany 30%
150 ml białego wina
1 łyżka masła
1 łyżeczka musztardy dijon
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki świeżej pietruszki (posiekanej)
1 łyżeczka soku z cytryny
2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę i masło. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, smaż przez około 2-3 minuty, aż staną się miękkie i aromatyczne.
Yo Make również polubił
„Skórka cytrynowa – złoto w kuchni! Wykorzystaj zamiast wyrzucać”
„Nie wyrzucaj saszetek z żelem krzemionkowym – oto, jak mogą ci się przydać!”
Najszybszy i Najprostszy! Bez Pieczenia: Domowy Kekskuchen Gotowy w Kilka Minut
„Uważaj na płyn do naczyń! Potrawy, które łatwo zrujnować – poradnik na 15 października 2023”