Wprowadzenie:
„Dziewczyna z lodami cytrynowymi” to przepis, który zabiera nas w podróż po smakach lata. Lekkie, orzeźwiające lody cytrynowe to idealna propozycja na upalne dni, kiedy szukamy czegoś, co jednocześnie schłodzi i zaspokoi naszą chęć na coś pysznego. Ten deser łączy w sobie świeżość cytrusów i kremową konsystencję lodów, co sprawia, że jest niezapomnianym przeżyciem smakowym.
Składniki:
3 duże cytryny (świeżo wyciśnięty sok)
300 ml śmietany kremówki 30%
200 ml mleka
150 g cukru
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
2 białka jaj (opcjonalnie, do uzyskania lekkiej konsystencji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie cytrusowego bazaru: W pierwszej kolejności wyciśnij sok z cytryn. Jeśli chcesz, aby lody miały delikatną teksturę, możesz również zetrzeć trochę skórki cytryn.
Mieszanka mleczna: W średniej misce połącz mleko, śmietanę kremówkę oraz cukier. Mieszaj do momentu, aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodaj sok z cytryn i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystko, by powstała jednolita masa.
Montaż lodów: Jeśli zdecydujesz się dodać białka, ubij je na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj w przygotowaną mieszankę mleczną. Dzięki temu lody będą miały lekkość i puszystą konsystencję.
Yo Make również polubił
Cordon Bleu Pieczeń z Kurczaka – wykwintne danie, które oczaruje każdego
“Nie wyrzucaj puszek po tuńczyku – jak wykorzystać je w domu, by stały się skarbem!”
Nadziewane ciasteczka z jednego ciasta: prosty przepis, który podbije serca!
„Sekret czystego piekarnika: Sprytny trik, który odmieni Twoje sprzątanie bez wysiłku!”