Wprowadzenie:
Gdy nadchodzą ciepłe dni, szukamy deserów lekkich, orzeźwiających i przede wszystkim łatwych do przygotowania. Ten przepis to idealna odpowiedź na letnie zachcianki – kremowy, delikatny jogurtowo-śmietankowy mus w towarzystwie świeżych truskawek, podany na spodzie z chrupiących herbatników i gorzkiej czekolady. Ciasto nie wymaga pieczenia, co czyni je doskonałym rozwiązaniem na upały i szybkie spotkania z rodziną lub przyjaciółmi.
Składniki:
Spód:
200 g herbatników maślanych lub pełnoziarnistych
100 g gorzkiej czekolady
80 g masła
Masa jogurtowo-śmietankowa:
400 ml śmietanki kremówki (36%)
400 g jogurtu greckiego naturalnego
3 łyżki cukru pudru (lub według uznania)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
10 g żelatyny (lub 2 łyżeczki agaru, wersja wege)
50 ml wody do rozpuszczenia żelatyny
Warstwa owocowa:
400 g świeżych truskawek
1 łyżka cukru (opcjonalnie, jeśli truskawki są mało słodkie)
Yo Make również polubił
Ekspresowe Ciasto, Które Zniknie W Mgnieniu Oka! Pyszne i Szybkie Przepis na Ciasto w 15 Minut!
„Sekret czystych naczyń: Dlaczego warto dodać plasterek cytryny do gąbki do mycia naczyń”
“Sekret perfekcyjnego trejażu ogórkowego: Jak uniknąć błędów i zbudować konstrukcję idealną”
„Jak Skutecznie Wyczyścić Poduszki: Praktyczny Przewodnik Krok po Kroku”