Wprowadzenie
Zupa z polenty i czarnej kapusty z gorgonzolą to wyjątkowe połączenie delikatności i intensywności smaku. Jest idealna na chłodne dni, gdy marzymy o ciepłym, kremowym daniu, które jednocześnie zachwyci nasze kubki smakowe. Dzięki unikalnym składnikom, jak polenta i czarna kapusta, ta zupa wprowadza do kuchni odrobinę włoskiej elegancji. Gorgonzola dodaje jej wyrazistego, kremowego akcentu, tworząc danie doskonałe na wyjątkowe okazje lub codzienną ucztę.
Składniki
Na 4 porcje:
1 szklanka polenty
1,5 litra bulionu warzywnego
200 g czarnej kapusty (np. cavolo nero)
150 g sera gorgonzola
2 ząbki czosnku
1 średnia cebula
2 łyżki oliwy z oliwek
Szczypta gałki muszkatołowej
Sól i pieprz do smaku
100 ml śmietanki 30% (opcjonalnie, dla większej kremowości)
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie bazy:
Yo Make również polubił
Naturalny sposób na ciepłe stopy: Prosty trik, który działa lepiej niż grzejnik!
„Naturalne Rozwiązanie: Zagotuj Rozmaryn i Powiedz Stop Uciążliwym Problemom”
„Jak w prosty sposób przywrócić blask przypalonym patelniom – 2 składniki, które zrobią całą robotę”
Pyszne Ciasteczka Herbaciane – Szybki Przepis na Idealne Śniadanie