Wprowadzenie
Jeśli szukasz sycącej, aromatycznej zupy, która zachwyci całą rodzinę, ta kremowa zupa serowo-porowa z mięsem mielonym będzie strzałem w dziesiątkę! Połączenie delikatnego smaku pora, aksamitnego sera i soczystego mięsa sprawia, że to danie jest zarówno rozgrzewające, jak i pełne głębi smaku. Idealne na jesienne i zimowe wieczory, ale również świetne jako szybki obiad w ciągu tygodnia.
Składniki:
Na około 4-6 porcji
500 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub drobiowego)
2 duże pory (biała i jasnozielona część)
1 cebula
2 ząbki czosnku
1 litr bulionu drobiowego lub warzywnego
200 g serka topionego (np. śmietankowego)
100 ml śmietany 30%
2 średnie ziemniaki
2 łyżki masła
1 łyżeczka oleju
Sól i pieprz do smaku
Szczypta gałki muszkatołowej
Opcjonalnie: 1 łyżeczka ostrej papryki lub odrobina tymianku
Yo Make również polubił
Pasztet serowo-oliwkowy: Wykwintna przekąska na Twoje przyjęcia
Puszyste Ciasteczka Jabłkowe: Delikatna Przyjemność w Każdym Kęsie
“Czekoladowe ciasto w 5 minut: Prosty przepis na wypiek z tylko 2 składników!”
„Ukryta Funkcja Twojej Pralki: Odkryj Sekret Doskonałej Czystości!”