Wprowadzenie
Chrupiące gofry to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia, który łączy przyjemność z prostotą. Dzięki odpowiedniemu ciastu i kilku technikom przygotowania, możesz cieszyć się złocistymi, puszystymi goframi, które będą idealnie chrupały z każdej strony. W tym przepisie znajdziesz krok po kroku, jak uzyskać najlepszy efekt, oraz pomysły na różne dodatki, które uczynią gofry jeszcze smaczniejszymi.
Składniki:
250 g mąki pszennej
2 łyżki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
2 jajka
300 ml mleka
100 g masła (roztopionego)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
100 g jogurtu naturalnego (dla puszystości)
Sposób przyrządzenia:
W misce wymieszaj suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
W osobnej misce ubij jajka z mlekiem i jogurtem. Dodaj roztopione masło oraz ekstrakt waniliowy, a następnie dokładnie połącz składniki.
Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając do momentu, aż ciasto stanie się gładkie i jednolite.
Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją cienką warstwą masła lub oleju, aby gofry się nie przykleiły.
Wylej porcję ciasta na gofrownicę, zamknij i piecz przez 4-5 minut lub do momentu, aż gofry staną się złociste i chrupiące.
Yo Make również polubił
„Pomarańcza i kawa – nieoczywisty duet, który pokochasz!”
„Magiczna metoda babci na błyskawiczne ostrzenie noży – Twój sekret do perfekcyjnie ostrych narzędzi w 5 minut!”
„Aromatyczne Pieczone Jabłka z Miodem i Cynamonem – Idealny Przepis na Święta”
„Pandoro z Nutellą i crème fraîche: Pyszna słodka przyjemność w każdej bułce”