Powtarzaj proces z resztą ciasta.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Gofry najlepiej smakują zaraz po przygotowaniu. Podawaj je z ulubionymi dodatkami, jak świeże owoce, bita śmietana, syrop klonowy, czekolada czy orzechy.
Aby przechować gofry, pozwól im całkowicie ostygnąć, a następnie umieść w hermetycznym pojemniku. Możesz je również zamrozić, aby cieszyć się nimi w późniejszym czasie. W takim przypadku, wystarczy je podgrzać w opiekaczu przez kilka minut, by odzyskały chrupkość.
Warianty:
Gofry czekoladowe – Dodaj 2 łyżki kakao do suchej mieszanki i dodaj kawałki czekolady do ciasta.
Gofry pełnoziarniste – Zamiast białej mąki pszennej, użyj mąki pełnoziarnistej, co nada im bardziej rustykalnego smaku.
Gofry o smaku cynamonowym – Dodaj 1 łyżeczkę cynamonu do ciasta, aby uzyskać korzenny aromat.
FAQ:
1. Czy muszę używać jogurtu?
Nie, jogurt można pominąć, ale daje on dodatkową puszystość gofrom i nieco zmienia ich konsystencję.
2. Czy mogę użyć innego mleka?
Tak, możesz użyć mleka roślinnego, jak migdałowe lub owsiane, jeśli preferujesz alternatywy bez laktozy.
3. Co zrobić, jeśli moje gofry nie wychodzą chrupiące?
Spróbuj piec gofry nieco dłużej lub w wyższej temperaturze. Ważne jest, by nie otwierać gofrownicy za wcześnie, by nie obniżyć temperatury i utrzymać chrupkość.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
