„Focaccia z jajkami na twardo, dymką i sosem jogurtowym – wykwintne połączenie smaków w jednym daniu”

Wprowadzenie
Focaccia to włoski klasyk, który łączy w sobie prostotę z niezwykłym smakiem. W tym przepisie proponujemy odrobinę innowacji, wzbogacając tradycyjny wypiek o jajka na twardo, świeżą dymkę i aromatyczny sos jogurtowy. To idealna propozycja na lekką przekąskę, brunch lub jako dodatek do obiadu. Soczysta, delikatna focaccia z bogatymi dodatkami sprawia, że danie jest nie tylko pyszne, ale także sycące.

Składniki:
500 g mąki pszennej
300 ml ciepłej wody
7 g drożdży instant
1 łyżeczka cukru
1 łyżeczka soli
50 ml oliwy z oliwek
4 jajka na twardo
2 cebulki dymki
100 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy dijon
Sól i pieprz do smaku
Świeży tymianek do dekoracji (opcjonalnie)