Elegancka Quiche z Wędzonym Łososiem i Serkiem Boursin – Przepis na Wykwintną Kolację

Wprowadzenie
Quiche to francuska tarta, która łączy w sobie delikatne ciasto z kremowym nadzieniem. W tej wersji z wędzonym łososiem i serkiem Boursin staje się prawdziwą uczta dla podniebienia. Wyrazisty smak łososia świetnie komponuje się z delikatnym, kremowym nadzieniem, a serek Boursin dodaje całości elegancji i subtelnego aromatu ziół. Jest to idealna propozycja na eleganckie przyjęcie, brunch lub specjalną kolację. Choć może wydawać się skomplikowana, przygotowanie tej quiche jest łatwiejsze niż myślisz. Zaskocz swoich gości wykwintnym smakiem i wyglądem tej pysznej tarty!

Składniki:
Na ciasto:

200 g mąki pszennej
100 g masła (zimnego, pokrojonego w kostkę)
1 jajko
2-3 łyżki zimnej wody
Szczypta soli
Na nadzienie:

200 g wędzonego łososia (pokrojonego w paski)
200 g serka Boursin (z czosnkiem i ziołami)
3 jajka
200 ml śmietany 30%
100 ml mleka
1 łyżka musztardy dijon
1 łyżeczka koperku (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia: