„Elegancja na talerzu: zachwycająca rolada szpinakowa z łososiem”

Wprowadzenie:
Na stole wytwornie się prezentuje, przyciąga wzrok i budzi apetyt – tak właśnie można opisać tę wyjątkową roladę szpinakową z łososiem. Idealna na uroczyste przyjęcia, święta czy jako przystawka na romantyczną kolację. Jej efektowny wygląd idzie w parze z wyrafinowanym smakiem, który zachwyca nawet najbardziej wymagających smakoszy.

Składniki:
Na ciasto szpinakowe:

200 g mrożonego szpinaku (rozmrożonego i dobrze odciśniętego)

4 jajka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Szczypta soli

2 łyżki mąki pszennej

Na nadzienie:

200 g serka śmietankowego (np. typu Philadelphia)

1 łyżka chrzanu (opcjonalnie dla podkręcenia smaku)

200 g wędzonego łososia w plastrach

Sok z cytryny (kilka kropel)