Domowy chleb z 4 składników – prosty przepis dla każdego!

Wprowadzenie
Marzysz o pachnącym, świeżym chlebie, ale myślisz, że to trudne? Nic bardziej mylnego! Ten przepis wymaga tylko czterech składników, a jego przygotowanie jest dziecinnie proste. Nie musisz mieć doświadczenia w pieczeniu – wystarczy kilka chwil, by cieszyć się domowym, chrupiącym pieczywem bez konserwantów i sztucznych dodatków.

Składniki:
500 g mąki pszennej
7 g suchych drożdży lub 25 g świeżych
350 ml ciepłej wody
1,5 łyżeczki soli
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta: W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i drożdże. Stopniowo dodawaj ciepłą wodę, mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
Wyrabianie: Przełóż ciasto na oprószoną mąką stolnicę i zagniataj przez około 8–10 minut, aż stanie się elastyczne i gładkie.
Wyrastanie: Umieść ciasto w misce, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1–1,5 godziny, aż podwoi swoją objętość.
Formowanie: Po wyrośnięciu krótko zagnieć ciasto, uformuj bochenek i przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczenie: Wstaw do nagrzanego do 220°C piekarnika i piecz przez około 30–35 minut, aż chleb nabierze złocistego koloru i będzie wydawał pusty dźwięk przy stukaniu w spód.
Studzenie: Po upieczeniu odstaw chleb na kratkę do wystudzenia.