Domowy chleb z 4 składników – prosty przepis dla każdego!

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Świeży chleb najlepiej smakuje z masłem lub domowymi pastami.
Można go przechowywać w lnianej ściereczce lub chlebaku przez 2–3 dni.
Jeśli chcesz dłużej cieszyć się jego smakiem, pokrój na kromki i zamroź – wystarczy potem podgrzać w piekarniku lub tosterze.
Warianty:
Chleb pełnoziarnisty – zastąp połowę mąki pszenną pełnoziarnistą.
Chleb z ziarnami – dodaj do ciasta garść siemienia lnianego, pestek dyni lub słonecznika.
Chleb ziołowy – wymieszaj ciasto z suszonymi ziołami, np. oregano, rozmarynem czy tymiankiem.
FAQ:
1. Czy mogę użyć świeżych drożdży zamiast suchych?
Tak! Zamiast 7 g suchych drożdży użyj 25 g świeżych i rozpuść je w ciepłej wodzie przed dodaniem do mąki.

2. Czy muszę wyrabiać ciasto ręcznie?
Nie, możesz użyć miksera z hakiem do ciasta drożdżowego.

3. Mój chleb jest za twardy – co zrobiłem źle?
Prawdopodobnie piekarnik był zbyt gorący lub chleb piekł się zbyt długo. Możesz też spróbować dodać trochę więcej wody do ciasta, by było bardziej wilgotne.

4. Czy mogę dodać inne składniki, np. orzechy lub suszone owoce?
Oczywiście! Eksperymentuj i dostosuj przepis do własnych upodobań.

Dzięki temu prostemu przepisowi możesz cieszyć się domowym, świeżym chlebem bez konserwantów. Spróbuj raz, a już nigdy nie wrócisz do kupnego pieczywa! 🥖✨