Domowe Lody Waniliowe – Klasyczna Rozkosz w Każdym Kęsie

Wprowadzenie
Lody waniliowe to ponadczasowy deser, który zachwyca swoją kremową konsystencją i intensywnym smakiem wanilii. Ich przygotowanie w domu jest prostsze, niż się wydaje, a efekt końcowy przewyższa smak lodów kupionych w sklepie. Dzięki naturalnym składnikom możemy uzyskać aksamitną strukturę i głęboki aromat wanilii, idealny na każdą okazję.

Składniki:
500 ml śmietanki kremówki (30–36%)
250 ml mleka pełnotłustego
5 żółtek jaj
120 g cukru
1 laska wanilii (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bazy lodowej: W rondlu podgrzej mleko i śmietankę na średnim ogniu. Przekrój laskę wanilii, wyskrob ziarenka i dodaj je do mieszanki. Możesz wrzucić również pustą laskę dla intensywniejszego aromatu.