Wprowadzenie
Czekoladowe ciasto z wiśniami to klasyk, który nigdy nie wychodzi z mody. Jego intensywny smak czekolady połączony z kwaskowatą nutą wiśni sprawia, że jest to deser, któremu trudno się oprzeć. W odróżnieniu od ciast kupnych, domowa wersja jest pełna naturalnych składników i autentycznego smaku. Oto przepis, który jest prosty do wykonania i idealny na każdą okazję!
Składniki
Ciasto:
200 g gorzkiej czekolady
150 g masła
3 jajka
150 g cukru trzcinowego
200 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
50 ml mleka
Nadzienie:
300 g wiśni (mogą być świeże, mrożone lub z kompotu)
1 łyżka cukru wanilinowego
Dekoracja (opcjonalnie):
50 g wiórków czekoladowych
Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie czekolady: Rozpuść czekoladę i masło w kąpieli wodnej, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstaw do przestygnięcia.
Masa jajeczna: W misce ubij jajka z cukrem trzcinowym na puszystą masę. Powoli dodaj przestygniętą czekoladę i mleko, mieszając delikatnie.
Yo Make również polubił
Błyskawiczny Sernik w Szkole – Gotowy w 10 Minut, Idealny na Każdą Okazję
“Słodkie Kuleczki z Mascarpone i Nutellą: Idealny Deser Bez Pieczenia”
Karnacjorowe Ruloniki w Złotym Ciasto Francuskim – Szybki i Smaczny Przepis!
“Chrupiące Placki Ziemniaczane z Puree – Pomysł na Nową Odsłonę Tradycji”