“Domowe Ciasteczka Rolowane – Delikatna Przyjemność w Każdym Kęsie”

Wprowadzenie
Ciasteczka rolowane to wyjątkowy przysmak, który zachwyca swoją delikatną strukturą i bogactwem smaku. Ich kruche ciasto i aromatyczne nadzienie sprawiają, że są doskonałą propozycją na każdą okazję – od rodzinnych spotkań po eleganckie przyjęcia. Przygotowanie tych ciasteczek jest niezwykle proste, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich miłośników domowych wypieków.

Składniki:
Na ciasto:

250 g mąki pszennej
150 g masła (schłodzonego)
50 g cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Na nadzienie:

100 g orzechów włoskich (drobno posiekanych)
2 łyżki miodu
50 g cukru trzcinowego
1 łyżeczka cynamonu
Dodatkowo:

Cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:

W dużej misce wymieszaj mąkę z cukrem pudrem i solą.
Dodaj pokrojone na kawałki zimne masło i rozcieraj palcami, aż uzyskasz konsystencję kruszonki.
Wbij jajko, dodaj ekstrakt waniliowy i zagnieć gładkie ciasto. Jeśli jest zbyt suche, dodaj odrobinę zimnej wody.
Owiń ciasto folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.